Produkt zum Begriff Tiefkühlung:
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GRAM Kombischrank Tiefkühlung - Tiefkühlung - ECO TWIN FF 82 CCG COMBI L2 4S
GRAM - Kombischrank Tiefkühlung - Tiefkühlung - ECO TWIN FF 82 CCG COMBI L2 4S Rechts angeschlagene umschlagbare Tür mit Schloß selbstschließend 4 Edelstahl-Roste
Preis: 7592.12 € | Versand*: 0.00 € -
Universalkühlstellenregler für Tiefkühlung Typ DR2
Fronttafeleinbau, 230 Volt Versorgungsspannung PTC/NTC-Fühler-Kompatibel somit ideal für den Service/Kundendienst da kein aufwendiger Fühlerwechsel notwendig Maße: B/T/H 60/77/35 mm Ausschnitt: B/H 71/29 mm Thermostat Fühler: 2 x NTC Messbereich: -45°C bis + 66°C. 1 Relaisausgang Kompressor 16 A, 1 Relaisausgang Verdampferlüfter, 1 Relaisausgang Heizung
Preis: 65.99 € | Versand*: 5.90 € -
KBS Gastrotechnik SAD-TK 7 Stopfer-Aggregat für Tiefkühlung Deckeneinbau
Selbsttragender Rahmen aus verzinktem Blech mit Epoxidpulver-Beschichtung Frontseite des Gehäuses leicht zu öffnen Schneller Zugriff auf die Komponenten für Wartungszwecke Hermetischer Verdichter mit thermischem Überlastschutz Verdampfer als Cu/Alu Lamellenwärmetauscher Kondensator mit interner schraubenförmiger Riffelung Luftgekühlte Kondensatoren Automatische Abtauung mit programmierbaren Intervallen und Dauer Elektronische Steuerung Hochdruckpressomat 5 m Anschlusskabel Türrahmenheizung mit 2,5 m Kabel Türkontaktschalter mit 2,5 m Kabel Kühlzellenlicht mit 2,5 m Kabel Tauwasserverdunsterschale Befestigungskit und Überlaufrohr
Preis: 3800.62 € | Versand*: 0.00 € -
Wimar Gastro Edelstahltiefkühlschrank Tiefkühlung 2 Volltüren 1333l 1480x830x2010mm -18/-22°C
Maße (BxTxH): 1480x830x2010 mm Temperaturbereich -18°C / -22°C Kühlraumvolumen 1333 Liter 2 selbstschließende Volltüren aus Edelstahl Isolierung: 60 mm Äußeres Gehäuse aus Edelstahl Innenraum aus Edelstahl Integrierte Innenbeleuchtung Automatische Abtauung Inklusive Türschloß und Schlüssel Mobil: 4 Rollen mit 2 Bremsen Spannung: 230 V / 50 Hz 6 Höheverstellbare Trageroste und Edelstahlschienen Rostgröße: GN: 2/1 (530x650 mm) Kältemittel R290 Umluft Kühlsystem Gewicht: 180 kg
Preis: 1904.00 € | Versand*: 0.00 €
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Kann man das Ablaufdatum durch Tiefkühlung verlängern?
Ja, Tiefkühlung kann das Ablaufdatum von Lebensmitteln verlängern. Durch das Einfrieren werden die meisten Mikroorganismen inaktiviert, was zu einer Verlangsamung des Verderbensprozesses führt. Es ist jedoch wichtig, die Lebensmittel richtig zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
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Was sind die verschiedenen Methoden der Tiefkühlung und wie wirkt sich die Tiefkühlung auf die Haltbarkeit von Lebensmitteln aus?
Die verschiedenen Methoden der Tiefkühlung sind Luftkühlung, Schockfrostung und Kaltwasserfrostung. Durch die Tiefkühlung werden die Mikroorganismen in den Lebensmitteln inaktiviert, was zu einer Verlängerung der Haltbarkeit führt. Die niedrigen Temperaturen verlangsamen außerdem den Abbau von Nährstoffen und verhindern das Wachstum von Bakterien.
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Wie lange kann man Lebensmittel sicher in der Tiefkühlung aufbewahren? Welche Vorteile und Nachteile hat die Tiefkühlung von Lebensmitteln?
Lebensmittel können in der Tiefkühlung sicher aufbewahrt werden, solange die empfohlene Lagerzeit nicht überschritten wird, die je nach Lebensmittel variiert. Die Vorteile der Tiefkühlung sind die längere Haltbarkeit von Lebensmitteln, die Beibehaltung von Nährstoffen und Geschmack sowie die Möglichkeit, größere Mengen einzufrieren. Nachteile sind der höhere Energieverbrauch, die begrenzte Lagerkapazität und die Gefahr von Gefrierbrand bei unsachgemäßer Lagerung.
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Welche Auswirkungen hat die Tiefkühlung auf die Qualität und Haltbarkeit von Lebensmitteln in Bezug auf Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Umweltauswirkungen?
Die Tiefkühlung von Lebensmitteln kann die Qualität und Haltbarkeit verbessern, da sie den Verderb verlangsamt und Nährstoffe konserviert. Dadurch können Verbraucher länger frische und nährstoffreiche Lebensmittel genießen. Die Tiefkühlung kann auch zur Lebensmittelsicherheit beitragen, da sie das Wachstum von Mikroorganismen hemmt und das Risiko von Lebensmittelvergiftungen verringert. Allerdings kann die Tiefkühlung auch negative Umweltauswirkungen haben, da sie Energie verbraucht und Treibhausgase emittiert, insbesondere wenn die Kühlkette nicht effizient gehandhabt wird.
Ähnliche Suchbegriffe für Tiefkühlung:
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Wimar Gastro Edelstahltiefkühlschrank Tiefkühlung 2 Volltüren 1145l 1480x730x2010mm -18/-22°C
Maße (BxTxH): 1480x730x2010 mm Temperaturbereich -18°C / -22°C Kühlraumvolumen 1145 Liter 2 selbstschließende Volltüren aus Edelstahl Isolierung: 60 mm Äußeres Gehäuse aus Edelstahl Innenraum aus Edelstahl Integrierte Innenbeleuchtung Automatische Abtauung Inklusive Türschloß und Schlüssel Mobil: 4 Rollen mit 2 Bremsen Spannung: 230 V / 50 Hz 6 Höheverstellbare Trageroste und Edelstahlschienen Rostgröße: GN: 2/1 (530x550 mm) Kältemittel R290 Umluft Kühlsystem Gewicht: 167 kg
Preis: 1695.75 € | Versand*: 0.00 € -
Wimar Gastro Edelstahltiefkühlschrank Tiefkühlung 1 Volltür 451l 680x710x2010mm -18/-22°C
Maße (BxTxH): 680x710x2010 mm Temperaturbereich -18°C / -22°C Kühlraumvolumen 451 Liter 1 selbstschließende Volltür aus Edelstahl Isolierung: 60 mm Äußeres Gehäuse aus Edelstahl Innenraum aus Edelstahl Integrierte Innenbeleuchtung Manuelle Abtauung Inklusive Türschloß und Schlüssel Mobil: 4 Rollen mit 2 Bremsen Spannung: 230 V / 50 Hz 3 Höheverstellbare Trageroste und Edelstahlschienen Rostgröße: (530x550 mm) Kältemittel R290 Statisches Kühlsystem Gewicht: 90 kg
Preis: 1062.67 € | Versand*: 0.00 € -
Wimar Gastro Edelstahltiefkühlschrank Tiefkühlung 1 Volltür 525l 740x730x2010mm -18/-22°C
Maße (BxTxH): 740x730x2010 mm Temperaturbereich -18°C / -22°C Kühlraumvolumen 525 Liter 1 selbstschließende Volltür aus Edelstahl Isolierung: 60 mm Äußeres Gehäuse aus Edelstahl Innenraum aus Edelstahl Integrierte Innenbeleuchtung Automatische Abtauung Inklusive Türschloß und Schlüssel Mobil: 4 Rollen mit 2 Bremsen Spannung: 230 V / 50 Hz 3 Höheverstellbare Trageroste und Edelstahlschienen Rostgröße: (530x550 mm) Kältemittel R290 Umluft Kühlsystem Gewicht: 98 kg
Preis: 1201.90 € | Versand*: 0.00 € -
Wimar Gastro Edelstahltiefkühlschrank Tiefkühlung 1 Volltür 610l 740x830x2010mm -18/-22°C
Maße (BxTxH): 740x830x2010 mm Temperaturbereich -18°C / -22°C Kühlraumvolumen 610 Liter 1 selbstschließende Volltüren aus Edelstahl Isolierung: 60 mm Äußeres Gehäuse aus Edelstahl Innenraum aus Edelstahl Integrierte Innenbeleuchtung Automatische Abtauung Inklusive Türschloß und Schlüssel Mobil: 4 Rollen mit 2 Bremsen Spannung: 230 V / 50 Hz 3 Höheverstellbare Trageroste und Edelstahlschienen Rostgröße: GN: 2/1 (530x650 mm) Kältemittel R290 Umluft Kühlsystem Gewicht: 103 kg
Preis: 1309.00 € | Versand*: 0.00 €
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Wie kann die Tiefkühlung dabei helfen, Lebensmittel länger haltbar zu machen? Welche Vor- und Nachteile hat die Tiefkühlung von Lebensmitteln?
Die Tiefkühlung verlangsamt den Verderb von Lebensmitteln, indem sie die Vermehrung von Mikroorganismen und Enzymaktivitäten hemmt. Dadurch bleiben Nährstoffe und Geschmack länger erhalten. Ein Nachteil ist, dass sich die Konsistenz und der Geschmack mancher Lebensmittel nach dem Auftauen verändern können. Zudem können bei falscher Lagerung Gefrierbrand und Qualitätsverlust auftreten.
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Wie lange können Lebensmittel sicher in der Tiefkühlung aufbewahrt werden? Welche Vorteile bietet die Tiefkühlung gegenüber anderen Methoden der Lebensmittelkonservierung?
Lebensmittel können sicher für mehrere Monate bis zu einem Jahr in der Tiefkühlung aufbewahrt werden, solange sie richtig verpackt sind. Die Tiefkühlung bewahrt die Nährstoffe und den Geschmack der Lebensmittel besser als andere Konservierungsmethoden. Außerdem können Lebensmittel in der Tiefkühlung länger frisch gehalten werden und es wird weniger Abfall produziert.
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Schmecken Pilze aus der Tiefkühlung intensiver als frische?
Pilze aus der Tiefkühlung behalten in der Regel ihren Geschmack und ihre Aromen gut bei. Durch das Einfrieren werden die Zellstrukturen der Pilze jedoch beschädigt, was zu einer weicheren Textur führen kann. Einige Menschen empfinden den Geschmack von tiefgekühlten Pilzen als intensiver, da das Einfrieren dazu beiträgt, die Aromen zu konzentrieren.
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Schmecken Pilze aus der Tiefkühlung intensiver als frische?
Pilze aus der Tiefkühlung behalten in der Regel ihren Geschmack und ihre Aromen besser als frische Pilze, da sie direkt nach der Ernte eingefroren werden. Durch das Einfrieren werden auch die Enzyme in den Pilzen inaktiviert, die den Geschmack im Laufe der Zeit verändern können. Daher können Pilze aus der Tiefkühlung als intensiver im Geschmack empfunden werden.
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